文 | 酒訊 子煜

編輯 | 方圓

  “源自核心產(chǎn)區(qū),高品質(zhì)清香,汾陽王酒”——汾陽王酒近期登陸央視的廣告語,將這家山西老牌酒企推向全國(guó)舞臺(tái)。

  從年初發(fā)布“大國(guó)清香”戰(zhàn)略五年規(guī)劃,到去央視搶占消費(fèi)者心智,汾陽王酒在清香熱中表現(xiàn)出了對(duì)“清香白酒第二極”的強(qiáng)烈渴望。

  身處山西,放眼全國(guó),一邊是靠近汾酒先得月,一邊是在“群清而起”清香第二極混戰(zhàn),汾陽王的“大國(guó)清香”靠什么站住腳、走出去?

清香第二極搶位賽,汾陽王“大國(guó)清香”搏出圈  第1張

  01 “大國(guó)清香”名譽(yù)卡位

  登陸CCTV7是汾陽王“大國(guó)清香”戰(zhàn)略落地的重要一步。

  年初,在2024汾陽王酒業(yè)全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)上,汾陽王酒業(yè)發(fā)布“大國(guó)清香”戰(zhàn)略五年規(guī)劃,還與CCTV-7及星熠領(lǐng)航舉行戰(zhàn)略簽約儀式,試圖借助大平臺(tái)營(yíng)造品牌勢(shì)能,建立起清香第二與汾陽王的關(guān)聯(lián)性表達(dá)。

清香第二極搶位賽,汾陽王“大國(guó)清香”搏出圈  第2張

  酒類分析師肖竹青認(rèn)為,汾陽王登錄CCTV7,主要是給渠道商信心。關(guān)注軍事頻道的觀眾主要是男性,包括部分退伍軍人,由此看出汾陽王目標(biāo)很明確,通過這一群體對(duì)汾陽王形成品牌認(rèn)知,鞏固品牌美譽(yù)度,從而在清香酒賽道上,以“大國(guó)清香”為旗幟,實(shí)現(xiàn)“清香第二瓶酒”的目標(biāo)。

  說白了,汾陽王就是要把名聲先打出,口號(hào)先喊出來,卡住名譽(yù)上的占位。這是一場(chǎng)名譽(yù)之戰(zhàn)。

  拋開規(guī)劃看現(xiàn)實(shí),汾酒是毫無疑問的清香第一,而汾陽王雖然和汾酒同處汾陽,但依舊不被很多消費(fèi)者了解。

  梳理汾陽王的發(fā)展歷史可以看到,從1988年建廠后的30多年發(fā)展歷程中,汾陽王酒品牌定位也不斷進(jìn)階:1.0時(shí)代是“好將郭子儀,好酒汾陽王”,2.0時(shí)代是“正宗山西味,清香汾陽王”,3.0時(shí)代是“清香新領(lǐng)航,山西汾陽王”,如今4.0時(shí)代是“大國(guó)清香,汾陽王酒”。

清香第二極搶位賽,汾陽王“大國(guó)清香”搏出圈  第3張

  從“好酒”到“山西正宗”再到“大國(guó)清香”,汾陽王酒聲音越來越大,不掩劍指清香第二極的野心。就在經(jīng)銷商大會(huì)上,公司董事長(zhǎng)王再武喊出進(jìn)擊全國(guó)清香第二品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)。

  “做品牌要做到數(shù)一數(shù)二,不能做‘不三不四’?!毙ぶ袂嘀赋觯鶕?jù)曼徹斯特法則,成為第一勝過成為最好。就像飲料中的百事可樂、可口可樂,乳品中的伊利、蒙牛,消費(fèi)者會(huì)記住一個(gè)行業(yè)前兩名的品牌。同樣在每個(gè)白酒品類都有前二品牌,比如醬香有茅臺(tái)、習(xí)酒,濃香有五糧液、瀘州老窖等,但清香酒領(lǐng)域目前只有汾老大,沒有老二。所以汾陽王提出“大國(guó)清香”就是為了爭(zhēng)做清香第二。

  問題是,汾陽王究竟是不是清香老二呢?

  從銷售體量上,黃鶴樓、紅星營(yíng)收均在20億元以上,寶豐、汾陽王營(yíng)收超10億元;從品牌認(rèn)知上,黃鶴樓、寶豐均為中國(guó)名酒,汾陽王并無名酒背書。按此來看,所謂大國(guó)清香更多是一種在品類崛起中搶占消費(fèi)者心智的策略,爭(zhēng)取“清香第二”名譽(yù)上的卡位。

  02 汾老大下借勢(shì)爭(zhēng)利

  早在“大國(guó)清香”之前,汾陽王“清香第二”的口號(hào)已經(jīng)喊了很多年,“清香老大”汾酒珠玉在側(cè),不僅僅是讓汾陽王等一眾清香白酒有了大腿可傍,同時(shí)也在品類、產(chǎn)區(qū)增值上為第二梯隊(duì)的清香白酒提供躍遷基礎(chǔ)。

  近日,汾陽市融媒體中心數(shù)據(jù)顯示,2024年汾陽白酒產(chǎn)業(yè)營(yíng)業(yè)收入突破372億元,同比增長(zhǎng)13.1%,其中,山西汾酒集團(tuán)營(yíng)收貢獻(xiàn)超行業(yè)總量的60%。與此同時(shí),汾陽王、晉泉等本土品牌加速全國(guó)化布局,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收平均增幅18%,成為產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)的重要引擎。

  汾酒極大地帶動(dòng)清香起勢(shì)。于是,在品類崛起過程中,就像茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒企都以茅臺(tái)為學(xué)習(xí)對(duì)象一樣,在山西產(chǎn)區(qū),眾多酒企都把汾酒作為學(xué)習(xí)對(duì)象。

  去年,王再武喊出學(xué)習(xí)“汾老大”,做好“汾老二”的口號(hào)。酒訊注意到,這種“學(xué)習(xí)”幾乎是從產(chǎn)品到路徑的像素級(jí)復(fù)刻。產(chǎn)品方面,汾陽王高端產(chǎn)品青花20、青花30對(duì)標(biāo)汾酒青花20、青花30系列。另一高端系列清雅汾陽王則對(duì)標(biāo)汾酒青花系列。

清香第二極搶位賽,汾陽王“大國(guó)清香”搏出圈  第4張

  在北京酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)程萬松看來,汾陽王和汾酒同處汾陽,在工藝、口味上高度一致,汾陽王學(xué)習(xí)汾酒的成功經(jīng)驗(yàn)無可厚非,且在清香品類快速增長(zhǎng)時(shí)能乘勢(shì)上升?!暗绻逑憔圃鲩L(zhǎng)放緩或市場(chǎng)容量飽和時(shí),這種學(xué)習(xí)就有東施效顰之嫌?!?/p>

  和濃香、醬香不同,清香酒的產(chǎn)品差異并不顯著,講故事的空間也更小。要么講產(chǎn)區(qū)差異,比如汾酒、汾陽王等身處山西產(chǎn)區(qū),黃鶴樓、石花酒等身處湖北產(chǎn)區(qū),要么講原料差異,比如天佑德的青稞、汾酒的高粱。然而,產(chǎn)區(qū)也好、原料也好,汾陽王卻與汾酒完全重疊,很難講出新意。

  此時(shí),“大國(guó)清香”口號(hào)提氣又響亮,汾陽王試圖以此傳遞出差異化表達(dá)。

  橫向來看,其他白酒品類也不乏此類口號(hào),無論是“大國(guó)濃香”五糧液,還是“大國(guó)兼香”口子窖,都通過這種品牌定位向外界傳遞品類自信。

  程萬松指出,這種口號(hào)可以追溯至“國(guó)酒”茅臺(tái)。對(duì)于消費(fèi)者而言,“大國(guó)清香”只是打出了品類旗幟,但消費(fèi)者購買率和口碑仍需把差異化做細(xì)、做實(shí)。

  而對(duì)于經(jīng)銷商來說,肖竹青認(rèn)為,汾酒在全國(guó)市場(chǎng)已完成招商布局,部分經(jīng)銷商想在清香熱中分一杯羹,但沒有汾酒代理機(jī)會(huì),汾陽王打出“大國(guó)清香”就為經(jīng)銷商提供了第二選擇。

  酒訊就“大國(guó)清香”布局規(guī)劃致函汾陽王,截至發(fā)稿,對(duì)方暫未回復(fù)。

  03 “清香第二”尚待自證

  整體來看,“清香第二極”的爭(zhēng)奪遠(yuǎn)未塵埃落定,對(duì)汾陽王來說,現(xiàn)階段學(xué)習(xí)汾酒的確是較好的方式,但長(zhǎng)久來看,想立住“大國(guó)清香”必須打出差異化。

  在汾酒邁過300億營(yíng)收后,清香型白酒的第二之爭(zhēng)愈發(fā)激烈,汾陽王的處境也較為艱難。

  在省內(nèi),汾酒占據(jù)絕大部分市場(chǎng),而在省外,各地區(qū)清香酒企已經(jīng)建立起品牌護(hù)城河。比如寶豐、黃鶴樓有名酒背書,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)深耕多年,擁有核心消費(fèi)群體和種子用戶,能夠建立較為穩(wěn)固的市場(chǎng)。

  相對(duì)來說,汾陽王尚未建立起品牌認(rèn)知。雖說大樹底下好乘涼,但大樹底下無大樹。跟隨汾酒多年,汾陽王亟待講出自己的品牌故事。

  程萬松表示,汾陽王名字本身就有值得挖掘的故事。比如眾所周知的“汾陽王”郭子儀,包含負(fù)荊請(qǐng)罪背后的家文化、與李白互救的朋友之義等;從唐代看到明代,王府文化也是汾陽獨(dú)特的文化,這些都會(huì)讓消費(fèi)者感到觸動(dòng),同時(shí)也是汾酒講不了的故事。“目前汾陽王離消費(fèi)者還有距離,沒有充分提煉品牌文化。”

  找到方向,才能加速。2024年,汾陽王舉辦首屆汾陽王府文化節(jié)暨封藏大典,王再武作為主祭,帶領(lǐng)公司一眾高管,步入郡王堂,傳播白酒文化。

清香第二極搶位賽,汾陽王“大國(guó)清香”搏出圈  第5張

  此外,根據(jù)2025汾陽王年度營(yíng)銷工作規(guī)劃,汾陽王將通過構(gòu)建“CCTV-7+返廠游+軍事專家講座+衛(wèi)星發(fā)射觀禮”品牌建設(shè)組合拳,夯實(shí)、唱響“大國(guó)清香”,打造汾陽王高勢(shì)能品牌矩陣。

  當(dāng)五糧液用“大國(guó)濃香”收割全球市場(chǎng)時(shí),汾陽王的“大國(guó)清香”仍在杏花村打轉(zhuǎn)。兩者的差距不僅是規(guī)模,更是戰(zhàn)略視野。要真正成為“清香第二極”,汾陽王需要一場(chǎng)徹底的自我革命,在學(xué)習(xí)汾酒之外,找到屬于自己的“大國(guó)清香”的獨(dú)家定義。