來源：中國經(jīng)營網(wǎng)

　　本報記者 盧志坤 北京報道

　　官方數(shù)據(jù)顯示，截至2024年，中國60歲及以上老齡人口已突破3億，占總人口比重達22.0%。

　　伴隨著人口老齡化程度的持續(xù)加深，養(yǎng)老服務需求日益旺盛且呈現(xiàn)多元化、品質化趨勢。國家層面密集出臺政策，鼓勵社會資本進入，推動養(yǎng)老服務體系向多層次、多樣化發(fā)展，一個萬億元規(guī)模的“銀發(fā)經(jīng)濟”藍海正加速顯現(xiàn)。

　　然而，與廣闊的市場前景相伴的，是商業(yè)模式尚在探索、盈利能力有待提升、專業(yè)人才相對匱乏等現(xiàn)實挑戰(zhàn)。

　　遠洋集團（3377.HK）旗下的椿萱茂養(yǎng)老運營管理有限公司（以下簡稱“椿萱茂”）是較早成立的一批市場化養(yǎng)老企業(yè)之一，自創(chuàng)立以來，便將目光投向專業(yè)化的養(yǎng)老服務。通過多年的實踐和積累，逐漸形成了一套相對成熟的打法，同時也體驗到了市場化養(yǎng)老這條路的艱辛。

　　風口下的市場化抉擇

　　近年來，中國養(yǎng)老產業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇。一方面，國家政策持續(xù)加碼，從頂層設計到具體扶持措施，都在為養(yǎng)老服務業(yè)的發(fā)展營造良好環(huán)境。例如，推動普惠養(yǎng)老與市場化養(yǎng)老協(xié)同發(fā)展，鼓勵養(yǎng)老服務與醫(yī)療、健康、文旅等產業(yè)融合，探索養(yǎng)老服務設施REITs試點，加強養(yǎng)老服務人才隊伍建設等，都為行業(yè)注入了強勁動力。

　　另一方面，市場需求也在發(fā)生深刻變化。老年群體的消費觀念逐漸轉變，對養(yǎng)老服務的需求不再僅僅滿足于基本的生活照料，而是向著健康管理、精神慰藉、社交娛樂、品質生活等更高層次延伸。60后、70后等“新老年人”群體逐步進入退休生活，他們普遍具有更強的經(jīng)濟實力和支付意愿，對養(yǎng)老服務的品質和個性化要求也更高。

　　在這樣的市場環(huán)境下，養(yǎng)老服務企業(yè)面臨著多元化的發(fā)展路徑選擇。

　　椿萱茂副總經(jīng)理陳思對《中國經(jīng)營報》記者坦言，遠洋當時做養(yǎng)老，考慮的就是做真正的養(yǎng)老產業(yè)、養(yǎng)老服務。

　　陳思介紹，為了快速布局機構、實現(xiàn)養(yǎng)老服務落地，椿萱茂選擇以租賃適合提供養(yǎng)老服務的物業(yè)，并進行適老化改造投入運營為主的模式，在這些項目上踏踏實實提供服務、打磨體系、培養(yǎng)團隊。

　　這些都需要持續(xù)的成本投入，包括獲取地理位置優(yōu)越、配套完善、目標客群集中的物業(yè)；進行符合養(yǎng)老機構特殊要求的高標準適老化改造；以及為了提供精細化、個性化服務所必須的較高的人員配比和持續(xù)的員工培訓投入。

　　在一定程度上，這種投入是市場現(xiàn)實倒逼的結果，但實踐證明是值得的，這也是企業(yè)尋求可持續(xù)商業(yè)模式的理性考量。

　　在明確了養(yǎng)老服務的定位后，椿萱茂逐步構建并完善“3+業(yè)務格局”。核心主營業(yè)務——機構康養(yǎng)，根據(jù)物業(yè)類型、服務對象和功能定位的不同，細化為三條主要產品線：CB老年公寓、CLRC長者社區(qū)、CBN護理院。目前，椿萱茂在全國9城運營近30家主力機構，總床位數(shù)超10000張，并管理近3700間境外養(yǎng)老房間。

　　入住椿萱茂·和園的楊世長老爺爺已年逾九旬，愛好書法的他每日仍堅持書寫。 盧志坤/攝影

　　打造輕資產運營與失智照護等專業(yè)服務

　　椿萱茂在養(yǎng)老服務領域的探索并非一蹴而就，而是經(jīng)歷了一個不斷摸索、調整和深化的過程。

　　其業(yè)務模式也從早期的物業(yè)租賃改造運營，逐步向“輕資產”輸出管理和品牌服務的方向拓展，即向擁有物業(yè)資源的合作伙伴輸出其品牌、管理體系和專業(yè)服務能力，開展委托管理、咨詢顧問、人才培養(yǎng)等業(yè)務。

　　這既能降低自身的資本投入壓力，實現(xiàn)快速擴張，也能將成熟的標準化運營能力轉化為新的收入來源。

　　陳思透露，椿萱茂已與地方國資平臺等進行輕資產模式的合作探索。為更好地調動合作雙方的積極性，椿萱茂還在探索將傳統(tǒng)的固定管理費模式與基于未來經(jīng)營效益的收入分成模式相結合，以實現(xiàn)風險共擔、利益共享。

　　運營層面，椿萱茂注重專業(yè)化與標準化。比如引進國際先進理念與技術，結合本土創(chuàng)新，形成“十大專業(yè)”服務體系及《椿萱茂運營管理體系》。

　　椿萱茂副總經(jīng)理文波波介紹，公司在失智照護領域起步較早，并堅持分區(qū)管理。推行“七統(tǒng)一”服務標準和“家的承諾”文化，力求服務品質，并自主研發(fā)“WeCaring”數(shù)字化平臺。從建立首家失智照護旗艦店到打造失智照護示范基地，椿萱茂構建了包含專業(yè)照護、醫(yī)療救護、學術科研、人才培養(yǎng)等全方位的服務體系。

　　面對現(xiàn)實國情，椿萱茂并未將視野局限于機構養(yǎng)老，從2020年起開始布局居家智慧康養(yǎng)業(yè)務。椿萱茂總經(jīng)理助理劉星星告訴記者，業(yè)務初期側重于智能硬件和技術應用，2023年、2024年逐步整合線上線下資源，正式確立居家智慧康養(yǎng)賽道，聚焦于居家服務本身，并融入智慧化元素。目前已發(fā)展到整合線上智慧服務、機構到店服務、居家上門服務三大板塊，圍繞北京等城市的自有機構周邊進行試點。

　　人才瓶頸和盈利難題

　　過去十余年，椿萱茂取得了顯著的成績，建立起覆蓋多業(yè)態(tài)、具備專業(yè)運營能力和品牌影響力的康養(yǎng)服務體系，為國內康養(yǎng)行業(yè)提供了不少思考和借鑒。

　　不過，對行業(yè)而言，專業(yè)人才的短缺與培養(yǎng)始終是繞不開的難題。從一線基層員工到高級管理層，一直面臨較大的人才缺口。

　　有業(yè)內人士用“三低三高”（社會認同度低、工資低、學歷低；勞動強度高、平均年齡高、體力要求高）精準地概括了當前養(yǎng)老服務一線從業(yè)人員普遍面臨的困境。

　　其中，“支付意愿比較低”是導致薪酬待遇難以提升、人才吸引力不足的重要外部因素。

　　這種人才瓶頸不僅體現(xiàn)在一線護理人員數(shù)量的巨大缺口和高流失率上，也體現(xiàn)在康復師、老年社工、專業(yè)管理人才等各個層面的結構性短缺。

　　面對這一全行業(yè)的系統(tǒng)性難題，椿萱茂采取了多種應對措施：一方面，加強外部合作，與全國90多家專業(yè)院校建立合作關系，設立人才基地，進行定向培養(yǎng)和輸送；另一方面，投入巨大資源進行內部人才培養(yǎng)，建立從“青苗計劃”到“育樹計劃”的六級員工職業(yè)發(fā)展通道和“666培訓體系”，強調專業(yè)技能與服務理念的同步提升。

　　因其嚴格的培訓和高質量的人才輸出，椿萱茂在業(yè)內被戲稱為“黃埔軍校”。今年4月，椿萱茂和溫州瑞安市政府簽署康養(yǎng)項目戰(zhàn)略合作協(xié)議，受托運營康養(yǎng)項目，協(xié)助瑞安市政府共同完善養(yǎng)老人才培養(yǎng)模式，開展校企合作、共建康養(yǎng)產業(yè)學院、建設實習實訓基地、培養(yǎng)高技能人才、建設康養(yǎng)產業(yè)資源庫等。

　　同時，椿萱茂也在探索通過優(yōu)化管理、提升效率、創(chuàng)造更好的職業(yè)發(fā)展前景來增強人才的吸引力和凝聚力。

　　然而，僅靠企業(yè)自身的努力顯然難以徹底解決問題。文波波告訴記者，人才困境的根本性緩解，仍有賴于國家層面在職業(yè)教育改革、薪酬待遇保障、社會地位提升、從業(yè)環(huán)境改善等方面的系統(tǒng)性政策支持和全社會的共同努力。

　　與此同時，盈利模式的可持續(xù)性與市場培育的長期性挑戰(zhàn)依然嚴峻。關于外界普遍關心的盈利能力問題，陳思并未回避。她透露，根據(jù)公司多年發(fā)展經(jīng)驗，成熟的養(yǎng)老項目盈利水平可觀，但培育期確實較長，可能需要3~5年才能達到入住率60%以上的穩(wěn)定期。而盈利的關鍵在于優(yōu)選物業(yè)、控制成本及穩(wěn)定入住率。

　　“入住率的提升是一個系統(tǒng)工程，既依賴于整體市場環(huán)境的成熟，也取決于機構自身的服務品質、品牌口碑和營銷策略。”陳思表示。

　　椿萱茂市場營銷部總經(jīng)理史亞楠告訴記者，當前向市場和客戶有效傳遞高品質服務的內在價值仍然是一個挑戰(zhàn)?！胺帐呛茈y通過價格對比體現(xiàn)出來。對于市場來說，大家都會說專業(yè)都會說服務，但其實真正的好服務是靠體驗的?！?/p>

　　這也體現(xiàn)了高端養(yǎng)老服務在市場推廣中普遍面臨的“價值溝通”難題。這需要企業(yè)具備足夠的戰(zhàn)略耐心和資金實力，同時也需要行業(yè)參與者共同努力，加強市場教育，提升社會對專業(yè)養(yǎng)老服務價值的認知和接受度。

　　未來發(fā)展上，椿萱茂將更偏向輕資產業(yè)務，輸出管理、品牌和服務，與物業(yè)持有方合作發(fā)展。區(qū)域布局上，除深耕已進入的城市群，粵港澳大灣區(qū)也會是關注重點。此外，椿萱茂也將居家智慧康養(yǎng)作為重要方向，持續(xù)在人才培養(yǎng)、服務創(chuàng)新和品牌建設進行投入，不斷提升市場占有率。

　?。ň庉嫞罕R志坤 審核：童海華 校對：翟軍）